Borrel en Bites
11.00 – 21.30
OM TE DELEN
WARM GEMENGD
9,95
Diverse warme snacks
VEGETARISCH GEMENGD
9,95
Diverse koude en warme snacks
VEGA
THUISHAVEN GEMENGD
14,95
Diverse koude en warme snacks
MEDITERRAAN PLATEAU
14,95
Diverse tapas en antipasti
BROOD MET KRUIDENBOTER
5,25
VEGA
SNACKS
SNACKS 5 of 10 STUKS
3,95 of 6,85
Keuze uit bitterbal, kaassouflé, frikandel, loempia, kipkluif, falafel of garnaal
UIENRINGEN
5,25
Met chili saus
VEGA
SERRANOHAM OF BOERENKAAS
5,25
Met truffelhoning
VEGA
OSSENWORST
5,25
Met grove mosterd
OLIJVEN OF BORRELNOOTJES
2,75
LUNCHEN
lunch
11.00 – 17.00
BROODJES
Keuze uit wit stokbrood, meergranenbol.
CARPACCIO
8,75
Rucola, pijnboompitten, gepofte tomaat, oude kaas, basilicumcrème
SERRANOHAM
8,50
Rucola, mozzarella, balsamico, pijnboompitten, olijven
CHEESE STEAK
8,95
IJsbergsla, biefstuk, uiencompote, kaas, truffelcrème
TONIJNSALADE
8,50
IJsbergsla, tomaat, rode ui, komkommer, kappertjes
GEITENKAAS
7,75
Sla, walnoten, tomaat, vijgencompote, stroop van rode port
VEGA
PITTIGE GAMBA
8,95
IJsbergsla, chilisaus, paprika, ananas
TOMATENHUMMUS
7,75
Gegrilde groente, boerenkaas, pijnboompitten
VEGA
PANTOSTI’S EN PANINI’S
Alle tosti’s worden in de pan met roomboter gebakken.
TOSTI
4,50
Ham, kaas
CHEF'S TOSTI
5,25
Spek, ei, kaas
PANINI SPAANS
8,25
Chorizo, brie, basilicum pesto, puntpaprika
PANINI ITALIAANS
8,25
Parmaham, mozzarella, pesto, pijnboompitten
PANINI ANTILIAANS
8,75
Cajun kip, ananas, bacon, kaas
PIADINA (FLATBREAD)
–
PULLED PORK
10,75
IJsbergsla, rode ui, komkommer, tomaat, BBQ saus
SPICY CHICKEN
10,75
IJsbergsla, gekruide kip, paprika, rode ui, jalapeños, guacamole
VEGA
9,75
IJsbergsla, geitenkaas, puntpaprika, courgette, tomaat, rode ui
VEGA
Uitsmijter
Keuze uit wit of bruin brood.
UITSMIJTER
5,75
Gemaakt van 3 scharreleieren
VEGA
Extra ingrediënten op de uitsmijter 0,60 per item:
Kaas, ham, spek, tomaat, champignons, ui
ONZE MAALTIJDSALADES & WARME GERECHTEN
Maaltijdsalades & Warme gerechten
11.00 – 21.30
MAALTIJDSALADES
CARPACCIO
12,75
Gemengde salade, pijnboompitten, gepofte tomaat, oude kaas, basilicumcrème
WARME GEITENKAAS
12,75
Gemengde salade, walnoten, tomaat, vijgencompote, stroop van rode port
VEGA
CAESARSALADE
12,75
Gemengde salade, kip, parmezaanse kaas, gekookt ei, croutons, caesardressing
CHEF'S SOEP
6,50
Wisselende soep
WARME GERECHTEN
KIP SATÉ
14,50
Kippendijen, huisgemaakte atjar, cassave kroepoek, frites
SURF EN TURF
14,50
Gamba's, biefstuk, ui, paprika, aioli, salade, frites
THUISHAVENBURGER
15,95
100% rundvlees, truffelkaas, uienchutney, gebakken ei, ijsbergsla, frites
CHEFS FISH MIX
14,50
Gefrituurde gamba, calamares, kibbeling, remouladesaus, salade, frites
MIDDEN OOSTERSE FALAFEL
14,50
Huisgemaakte falafel, tomaat, ijsbergsla, salsa, hummus, rode ui, flatbread, salade, frites
VEGA
DINEREN
Diner
18.00 – 21.30
3-gangen keuzemenu voor maar 32,50
Het principe is eenvoudig; een 3-gangen keuzemenu tegen een gunstige prijs. De menukaart bestaat uit zowel vlees- en visgerechten, als vegetarische gerechten.
Kunt u zelf geen keuze maken en heeft u vertrouwen in onze koks?
Laat u dan verrassen door de kok!
Voorproevers
* 3,50 meerprijs
Losse voorproever te bestellen voor 11,50
CARPACCIO
Rucola, pijnboompitten, Parmezaan krokant, gepofte tomaat, basilicumcrème
OOSTERSE CEVICHE
Zeebaars, sesamdressing, ingelegde komkommer, wakame, citruscrème, lotus chips
HUISGEROOKTE BIEFSTUK
Crème van puntpaprika, mediterrane kruiden, ratatouille, auberginekaviaar
LAUWWARME ZALM*
Salsa verde, rosevalsalade, limoen, koraal, doperwten, bospeen
LANGZAAM GEGAARD BUIKSPEK
Currycrème, bundelzwam, crispy taco, guacamole, noodles
NEW STYLE CAPRESE
Gegrilde courgette, tomaat basilicum bavarois, mozzarella, zwarte olijven, bladerdeeg
VEGA
Hoofdgerechten
Onze groentegarnituren wisselen geregeld i.v.m. de seizoenen.
* 3,50 meerprijs
Los hoofdgerecht te bestellen voor 21,00
BAVETTE*
Rundvlees, aardappelmuffin, geroosterde groente, knoflook, saus van rode port en balsamico
SALTIMBOCCA
Kalfsvlees, parmaham, pasta, gepofte tomaat, madeirasaus
VARKENSHAAS
Gekonfijte aardappel, zeeuws spek, boerenkaas, truffelsaus
ZEEBAARS
Gnocchi, Parmezaanse kaas, parmaham, puntpaprikasaus
RODE POON
Risotto, zeekraal, kreeftensaus
VEGETARISCHE WELLINGTON
Bladerdeeg, linzen, pompoen, broccoli, beurre noisette, amandelen
VEGA
VEGETARISCH
wisselend vegetarisch gerecht
VEGA
Frites 3,50
Salade 3,50
Nagenieters
* 3,50 meerprijs
Losse nagenieter te bestellen voor 9,50
DUTCH CRÈME BRÛLÉE
Amaretto, bitterkoekjes, stroopwafelroomijs
TIRAMISU
Mascarpone, bastogne, espresso, marsala, pistache
PARFAIT
Stoofpeer, crèmeux van bosvruchten, crumble, marshmallow
CHOCO LOVERS
Framboos, mousse, hangop, elastische chocolade, sponscake
BAKED CHEESE CAKE
Chocolade, roodfruit, oreo cookies, sorbetijs
DAME BLANCHE
Vanille ijs, slagroom, chocoladesaus, gebrande amandelen
KAASPLANKJE*
5 soorten kaas van Kaasmakerij Almere, chutney, kletzenbrood
KOFFIE OF THEE DELUXE
Klein plankje met zoete lekkernijen